Marcia Simões

terça-feira, 27 de outubro de 2009

BOLO DE MILHO


HUM..MEU BOLO PREFERIDO!




BOLO DE MILHO
3 OVOS INTEIROS
1 LATA DE MILHO VERDE (ESCORRIDA A ÁGUA)
1 LATA DE LEITE CONDENSADO
1 COLHER DE SOPA DE MANTEIGA
100G.DE COCO RALADO
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO

BATER TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR POR APROXIMADAMENTE 4 MINUTOS.
POR ÚLTIMO, POR O COCO RALADO E O FERMENTO. DISPOR EM UMA FORMA MÉDIA PREVIAMENTE UNTADA E ENFARINHADA.
ASSAR EM FORNO MÉDIO (180°C/356°F) PREAQUECIDO POR 30 MINUTOS.
CALDA:1 LATA DE CREME DE LEITE COM 4 COLHERES DE SOPA DE CHOCOLATE EM PÓ.
LEVE AO FOGO OS INGREDIENTES, MEXENDO ATÉ ENGROSSAR E DESPEJE SOBRE O BOLO AINDA QUENTE.
Obs.:Este bolo fica úmido porque não leva farinha.
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